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通知公告

关于举办女教授沙龙之“饺子DIY”活动的通知

返回365bet在线体育-365bet体育娱乐场 主页   日期: 2016-12-26 10:02信息来源:未知

  

错过了冬至的饺子,

没有关系!

只要您愿意,还可以在学一食堂与“饺子”亲密接触,

2016年的自己点赞!

期待2017年与美食相伴!

热爱生活的您,还等什么?

 

校工会定于1228日下午举办女教授沙龙之“饺子DIY”活动。具体事宜如下:

 

1、活动内容:从和饺子馅,三种花式包法到下锅煮制,食堂面点厨师逐一示范讲解,让您上得课堂,下得厨房。

2、活动时间:1228日(周三)下午13:30-15:00

3、活动地点:校内学一食堂

4、面向对象:副高职称以上(含副高)女教职工

5、报名方式:进入校工会网站,通过右侧“活动报名工作平台”报名(http://apply.pku.edu.cn/)。报名截止时间为1227日(周二)下午16:00(名额报满,系统将自动关闭)。

 

联系人:张宇 62752467

 

365bet在线体育工会  

20161226

 

餐饮中心面点厨师介绍:

刘士民,现任365bet在线体育餐饮中心艺园食堂主食班长。1984年参加工作,2014年获得国家人力资源和社会保障部颁发的“中式烹调面点技师”职业资格证书。刘士民作为主食班长,主要负责食堂主食品种的研发、质量监控、本班组及中心主食厨师的技术培训和指导。1988年以来,先后参与研发制作铁板炒饭、糖火烧、中西式糕点、无矾油条、无矾油饼等深受师生欢迎和好评的主食品种,并多年参与中秋月饼的加工制作。同时,参与餐饮中心职工技术考核面点类考核品种、标准的制定及技术考核工作,并代表365bet在线体育餐饮中心应邀担任兄弟院校职工技术考核评委,其工作也得到兄弟院校同行的认可。多年来,他努力发挥自己的技术特长,做好“传帮带”工作,为餐饮中心主食厨师队伍建设做出贡献和努力。

 


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